Đề ôn thi giữa học kì 2 Sinh học lớp 10 số 2 là đề tự biên soạn, tập trung vào vi sinh vật và ứng dụng; học sinh cần đối chiếu phạm vi thực tế với tiến độ dạy học của trường.
ĐỀ ÔN THI GIỮA HỌC KÌ 2 SINH HỌC LỚP 10 – ĐỀ SỐ 2
Thời gian làm bài gợi ý: 60 phút | Tổng điểm: 10 điểm
Phần I. Trắc nghiệm – 3,0 điểm
Gồm 6 câu, mỗi câu 0,5 điểm.
- Câu 1 (0,5 điểm). Vi sinh vật có kích thước ____.
A. rất nhỏ, thường cần kính hiển vi để quan sát nhiều loại
B. luôn nhìn rõ bằng mắt
C. lớn hơn cây
D. không có tế bào - Câu 2 (0,5 điểm). Lên men là quá trình chuyển hóa ____.
A. quang hợp bắt buộc
B. không dùng O2 theo một số con đường
C. nhân đôi DNA
D. tạo kim loại - Câu 3 (0,5 điểm). Nấm men có thể dùng để ____.
A. tạo sắt
B. lọc ánh sáng
C. làm bánh/rượu qua lên men
D. tạo DNA người - Câu 4 (0,5 điểm). Vi khuẩn lactic dùng trong ____.
A. đúc thép
B. tạo điện trực tiếp luôn
C. chụp X-quang
D. sữa chua và thực phẩm lên men - Câu 5 (0,5 điểm). Kháng sinh không hiệu quả với ____.
A. virus
B. nhiều vi khuẩn nhạy
C. nhiễm khuẩn đúng chỉ định
D. một số vi khuẩn - Câu 6 (0,5 điểm). Dùng kháng sinh sai có thể thúc đẩy ____.
A. tăng hiệu quả mọi lần
B. kháng thuốc
C. diệt virus
D. không tác động
Phần II. Tự luận – 7,0 điểm
- Bài 1 (1,5 điểm). Nêu hai ứng dụng vi sinh vật trong thực phẩm.
- Bài 2 (1,5 điểm). Vì sao vệ sinh tay giúp giảm lây vi sinh vật gây bệnh?
- Bài 3 (2,0 điểm). Giải thích vì sao không tự dùng kháng sinh cho cảm lạnh do virus.
- Bài 4 (2,0 điểm). Thiết kế một quy trình lên men an toàn ở mức học tập.
LỜI GIẢI CHI TIẾT
Phần I. Trắc nghiệm
- Câu 1: A. Nhiều vi sinh vật rất nhỏ.
- Câu 2: B. Lên men tạo năng lượng không dùng chuỗi hô hấp hiếu khí.
- Câu 3: C. Nấm men lên men đường.
- Câu 4: D. Lactic fermentation.
- Câu 5: A. Virus không có cấu trúc tế bào đích của kháng sinh.
- Câu 6: B. Chọn lọc vi khuẩn kháng.
Phần II. Tự luận
- Bài 1. Làm sữa chua, bánh mì, dưa muối, giấm…
- Bài 2. Giảm số mầm bệnh và khả năng đưa chúng vào miệng/mắt/mũi.
- Bài 3. Kháng sinh không diệt virus và dùng sai tăng nguy cơ kháng thuốc/tác dụng phụ.
- Bài 4. Dùng nguyên liệu sạch, dụng cụ vệ sinh, kiểm soát nhiệt độ/thời gian, không ăn sản phẩm bất thường.
Nhận xét
Đề số 2 môn Sinh học lớp 10 ưu tiên vi sinh vật và ứng dụng. Sau khi chữa, học sinh nên đối chiếu lại phần kiến thức đã học thực tế trước thời điểm giữa học kì 2 và sửa từng lỗi cụ thể.